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第四章阿兴(4/7)

天气晴朗,除了在襁媬中的小宝宝之外,全家都忙起来了。虽然二伯母已经从台北带回来各式的糕点,三叔昨晚听nV孩们说想吃自己家做的年糕,一早起来便拉着继安、继兴进仓库去搬家伙,家里原本就有石磨、炉灶与大蒸笼。要磨的米都是昨天晚上就预先泡起来的,几个年轻的大男人卷起袖子来轮流帮忙磨米浆和花生浆,很快就热得额头出汗了。磨好的米浆要倒进面粉袋里去,以绳子绑紧袋口之後用一块块的石板去把水分压挤出来,就像做笋乾一样。米浆都磨好了,他们就去准备柴火,这几天要用的柴火很多,继安带着文川和继业到林间去捡拾枯枝,继兴跟着大伯、三叔去挖冬笋。

从几年前开始,大伯和三叔在部分的林地上试种孟宗竹,现在已经成林了。挖冬笋要凭经验,他们挖了一个多小时才采收到一袋子,但也够吃了。在回程中他们也帮忙砍伐枯树带回不少柴薪。

邻居今天早晨宰杀了一头猪,大伯母预定了四分之一头,刚才已经送到了。好几只待宰的J鸭也已经抓起来集中在竹笼子里。

经过霜打的高丽菜、大白菜、青江菜、菠菜与茼蒿等菜蔬现在园子里长得青翠肥硕,每天要吃的蔬菜都尽可能当天才去采收,这样的青菜最为甜美。

二伯母心细,在台北就采购好了许多年货食品,她把鱼虾事先冷冻好,再用报纸与塑胶袋一层层的包妥,一路开车回到老家,所有的鱼虾仍然是冰冻的,十分新鲜。

今年帮忙准备年夜饭的人手不少,大伯母发号司令,把大家编成几组来分工合作;大伯母带着文慧、美如做甜粿、发粿还有花生粿等,二伯母和美秀、美珠负责各项卤味、炖菜、汤品,因为食物太多冰箱不够放,而且孩子们都Ai吃油炸的食物,所以三婶带着美芳、美满三个人专司炸物,包括溪虾饼、鱼饼、蔬菜饼、赤r0U丸子…等等,玉梅、继业和继贤负责采收、清洗各种青菜备用,只等几位大厨们轮流上来现炒。阿嬷带着孙媳妇丽华轮流照顾小宝宝并管理各项点心、糖果、饼乾、瓜子、花生、龙眼乾…等等的供应,大伯与继安大哥专门负责祭神、祭祖的供品,二伯、三叔负责杀J宰鸭、继兴带着文川帮忙打杂,随时支援各组。

温暖的冬yAn烘照着庭院,继兴有好一阵子没有见到文川了,他搬了两张竹椅至稻埕并邀文川一起过来晒晒太yAn。他们聊了一下学校,也聊到成功岭的受训,继兴觉得离开家去住校之後的文川一下子长大了,对事情的看法也很成熟,更重要的是心境开朗许多。想到身为兄长的自己,在文川的成长过程中很少投注关照,心里觉得有些抱歉。

要蒸的年糕已经装入蒸笼,准备好要抬上炉灶了,文慧走出厨房想要找人手来帮忙,看到继兴和文川坐在yAn光下聊天,她从心底开怀的笑了。

这是林家多年以来最热闹的一次团圆饭,天气很好,气温虽低但没有风雨,除了饭厅里的大圆桌之外,另一张餐桌就设在客厅里,三叔带领着年轻男人们把客厅的沙发与茶几搬到前庭稻埕来,又去村长伯家借来一张大圆桌和许多椅子,用餐的时候阿嬷、大伯、阿姆、二伯、二姆、三叔、三婶、继安大哥和大嫂、继兴在客厅圆圆围坐一桌,文慧、美秀、美如、文川、美芳、美珠、美满、继业、玉梅和继贤他们在饭厅也是满满的一桌。孩子们轮番的过来向长辈们敬酒,也互相的闹酒庆贺新年,最开心的当然是阿嬷了,老人家整晚都是笑眯眯的,发压岁钱时从怀里取出整整齐齐的一大叠,收回来的则是更厚、更大的红包,口袋都快要装不下罗!

饭後长辈们留在客厅里泡茶,由年轻人来负责收拾善後,整理妥当了,大大小小十几个年轻孩子们围坐在一起吃点心、玩朴克牌、说笑话,一直玩到十二点,邻居们开始放鞭Pa0除旧迎新才各自归寝。

大年初一风和日丽,一早就有邻居过来拜年了,原来是美芳的三位nV同学,她们听说美芳从台北回来了,都想过来看看她。nV孩们见了面当然是叽叽喳喳的说个不停,接着又是老村长带着孙子过来拜年串门子,把家人们的兴致都引高了,於是个个都换上了新衣服,三两结着伴在村前村後到处走动,向附近的邻居、同学、儿时玩伴们拜年问候。

初二的大清早继安大哥就开车下山去接美丽大姊夫妻了,当家人和隔壁的邻居们看到大腹便便的美丽姊和牵着儿子走下车的大姊夫时自然发出的一阵欢呼,那个情景是多麽的有趣!

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