“今天要制作的甜点是玛德莲”

“在开始讲解zuo法前我先来问一个问题好了”神秘的看着学生

教室里的学生全都安静的看着老师

“同学们，有同学知dao玛德莲的由来吗？”tou从左边转到右边看着围在解说台前的同学

金棕sE长发nV生举手问dao“老师，为什麽要知dao由来啊？我们来是学习糕点的知dao又能zuo什麽呢？”猜猜看她是谁

“这个同学问的好，请问同学你是.....”

“老师我是加藤留mei”

微笑点点tou“我们糕点师虽然是zuochu糕点带给客人开心，但每一dao被研究chu来的糕点都有一个属於自己故事，而首先在zuo糕点之前先去了解一下，故事对你们也是会有帮助的”

“好”*N

“那我们来说说它的由来！还满有趣的哦~”看着都专心注视自己的学生缓缓开口“1755年洛林公爵StanissLeszski的宴会上，甜点师傅和厨师吵架愤而离席，还负气把zuo好的所有甜点都带走。当时一个名叫Madeleine的nV侍者临危受命得zuochu一dao甜点，她就应急的zuo了这dao她祖母常常zuo的简单甜点，但却大受很Ai甜点的洛林公爵喜huan，Madeleine的名字就这样来的。洛林公爵的nV儿後来成为法国国王路易十五的皇后，她把这dao甜点食谱带进凡尔赛g0ng，玛德莲因此变得大受huan迎。这就是玛德莲的由来呦~”

作者：其实玛德莲由来有三、四zhong不一样的，我挑一个b较有趣的来说

“gan觉好有趣呀~跟我想的差好多啊.....”

饴屋老师开口“那我们要来开始讲解zuo法罗，请各位同学专心听因为只会说一遍，不会重复讲还有等等回去先帮我秤玛德莲的材料，需要的材料都在黑板上而我今天示范的是原味的，同学要是想吃其他口味也可以去试试看，而今天因为是第一次上课所以不guan成功还是失败都不算分数，但不能因为不算分而luanzuo呦~”

“是”*N

“首先我们要将秤好的材料依次加入钢盆里

步骤1.将dan和糖放入盆中搅拌混合均匀。

步骤2加入N油、过筛後的低jin面粉和小苏打粉混合均匀後，拿去冷藏静置10-15分钟。”

路人甲“老师我有问题”

“有什麽问题呢？”yan睛看向发问的同学

路人甲“为什麽面糊要拿去冷藏冰呢？”

“这是因为等到时在烤的时候面糊会澎起来，看起来也b较好看哦~

接着步骤3我们再等面糊的同时先在模ju上面刷N油之後过筛面粉在上面都要均匀涂抹哦。”

路人乙“老师那在模ju上洒面粉是为了什麽呢？”

“这个洒粉的动作是为了等下烤好chu炉好脱模

步骤4面糊还在静置，模ju都用好，我们先将烤箱预热至200°C。

步骤5都用好了时间也差不多了，我们就将面糊拿chu冷藏後，均匀填入ma德莲烤模，放入烤箱以200°C烤6-10分钟至表面呈现金hsE，即可chu炉，冷却之後在可以吃拉。

dai着蓝sE领巾的饴屋老师说dao：“以上就是玛德莲的zuo法，现在你们可以去实作了，等等我会下去一组一组的检查，请你们不要偷懒哦，解散”

加奈看着璇樱问“你等等要zuo什麽口味的啊~”

“我还不知daozuo什麽口味好，加奈你呢？”

“我啊！”手只自己微笑“我大概就跟老师一样原味吧.....因为我技术又没有很好......还是从简单的开始b较不会失误吧...哈哈哈”乾笑手抓向tou发看着璇樱

“是吗？”疑