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第11章gan饭就鱼(1/2)

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农村一般都会有两个灶台,有的一边儿一个,有的则是两边连一块儿,另有炉灶通着火炕,冬天一般不断火,保持室内温度还可以烧热水。

云舒家里就是那zhong两个灶台连在一起的,铁锅也是一大一小。

tou几年大炼钢吃食堂,铁锅都被上jiao拿去炼铁了,到以后食堂解散,村里想买锅都找不到门路,因为铁锅不仅要钱,还要工业卷。

那时候村里别说只有工人才发的工业卷,大bu分人家里,连钱都没有。

还是大丫爹想了办法,才使村里几十hu人家买够了锅。

云舒摇了摇tou,不再想这些,把米饭蒸上,就开始收拾鱼。

gan谢自己在单独住时学会了zuo饭,要不然食材再好,赶上十指不沾yangchun水的大小姐也是白扯。

这就要说一下云舒爸妈的教育方式了,一方面自然是jiao惯孩子的,在钱和wu上从没有说过一个不字;但另一方面,却严格要求自己的事情自己zuo。

云舒十二岁以前都是在农村长大的,上学时早饭大bu分时间是只比她大三岁的哥哥zuo,妈妈是不guan的。

云舒从八岁起就自己洗衣服,手搓或者洗衣机随便,母上大人也是不guan的。

所以云舒的动手能力一向不错。自己住后吃烦了外面的食wu,就照着菜谱研究,味dao还不错。

这两条hua丽羔子总共也就一斤多,家里除了盐,再没有什么调料了,云舒决定清蒸。

不过她还是从空间里偷渡了一些酱油、料酒,加了些葱姜蒜,将鱼腌渍后,放在鱼盘里,直接上锅蒸。

料理完了鱼,云舒看了看水桶中的蝲蛄,这些东西太jiao气了,这才多大会儿,就没什么活力了,怪不得到21世纪的时候差点灭绝。

云舒干脆都捞起来,从前院儿挖了稀泥,一个一个的裹好sai进炕灶里,mei其名“叫hua虾”。

将灶台收拾好了,云舒就到前院儿给白菜和萝卜间苗,而间chu来的苗都是可以当菜的,明天吃正好。

等到大壮拿着口袋回家时,鱼香、饭香早就传chu来了,好在大丫家住的偏,若不然闲话传到大丫nainai和二婶的耳中,不知又闹chu什么事端来。

大壮回来后先将大门cha好,就迫不及待的说dao:“太香了,姐,你zuo了什么好吃的?我怎么闻见鱼的香味了?”

云舒接过大壮手里的口袋,打开一看,是一捧黄豆,约莫有二两。又见他伸着脖子往堂屋里望,笑dao:“先打水洗洗手脸,看你脏的。”

大壮也看了看自己的shen上,傻笑dao:“是够埋汰的。”然后又有些疑惑的看着自家姐姐:“,姐,我发现你说话越来越好听了。”

云舒心里一突,见弟弟并没有太理会,这才放下心来,“等你上了学就知dao了,人家有点文化的都说普通话呢。就像是前年来咱们家的顾叔叔说的北京话。”

说到上学,大壮满脸失落,要是爹娘还在,明年开chun儿,他也要去上学了呢。

60年代,学校还是chun季招生,小学学制是六年,除了寒假和暑假,还有秋收假,大丫他们这个地区,暑假和秋收假一起放,放到9月中旬。因为冬季时间长,进了腊月又就放寒假了。

因为山路不好走,大丫是8岁上的学,明年开chun上三年级。

云舒拍了拍弟弟的tou,“放心,上学

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