另外一个是林晚认识的人，谢老琴馆里的唐。一位全职太太，丈夫在国外工作，女儿也刚中毕业考上大学，空闲下来，在琴馆听说宋辰开了间茶舍，自己喜喝茶，便偶尔过来坐坐，人多的时候帮一下忙。

王老板从林晚开始烤茶饼时就看得全神贯注，此时听见林晚的询问，先是一愣，随即笑着：“你的想法来。”

后来林晚无意中在茶舍听见他们闲聊，才知这里虽在城郊，但最近几年城市规划重在这个区域，很多人争着买这儿的地，也可以说是寸土寸金。林晚心想，宋先生说得轻描淡写，应该也是费了一番心思的。

“王先生，小心。”

茶舍里除了邹，还有另外两个人。一个是刚毕业的大学生，叫唐振。据他自己说，毕业那会儿想考研没考上，工作机会也没剩多少，便想着随便找个事情，准备二战考研。之所以来这里，就是图工作轻松，有很多时间可以复习。

儿只是一排单间，哪知竟是公寓一样的房。两室两厅十分宽敞，装得也很致，屋内家陈设一应俱全，环境十分舒适。林晚站在门，问：“邹，这儿一个月房租是多少？”

邹无意间发现林晚会古代的烹茶技艺，后来但凡来了讲究一的客人，邹便让林晚去。一应烹茶给他备齐，在后院的包间里接待贵客。

一天中午午休时间来了位客人，邹认是老板的朋友，连忙迎到后院里去，等客人坐定，笑着说：“王总，老板刚才打来电话说把这间给您预留来，他那边有事耽搁，请您稍待。”

茶舍虽是宋辰的，但他很忙，一周来不了一两次，几乎都是带着朋友过来，碰到林晚了，偶尔问两句情况，便和朋友去谈事。

林晚询问了王老板的意见，见时间充裕，便用唐时传下来的方法煮茶。准备好茶碾、茶箩、茶勺、碳箸等什，选取一块自制的饼茶，用碳箸夹来几块无烟碳，放风炉中燃，随后将饼茶放在离火约五寸的距离炙烤，片刻后茶饼透香气。

王老板一直观察林晚，见他烤茶、碾茶、煮、煎茶动作娴熟，细致中透一从容优雅，不自觉地就看迷了。最后见林晚将

林晚便适量加了少许细盐，继续煮。等到锅的边缘现连珠般的小泡，便舀一勺来放在一旁，跟着用茶箸在锅中轻轻搅动，让锅里的受均匀。慢慢搅一个小涡，便用茶勺取来一茶末投涡，继续搅动，边搅边慢慢往里加茶末。等到锅里的到了“三沸”，面翻腾时，又将刚才舀的那一勺倒，使开停沸，等片刻，再继续加茶末。

如此颇费周折地加所有茶末，房间里溢一室的茶香。林晚待沸停止翻腾，把圆锅端下来放在桌垫上，冷却片刻，再稍稍搅动锅中茶，待沫饽均匀后舀第一碗盛青瓷茶碗中，双手递到王老板面前。

“房租的事你就别心了，咱们老板不差这一钱。”

等茶饼冷却后，取一小块放在茶碾里，轻轻碾成粉末，再将这些茶末过箩细筛，筛更细的茶末，放在一旁的茶盒中备用。接着在刚才还未熄火的风炉上放一个致的圆锅，加几块碳生火，锅中加院里打来的井，等中心煮鱼大小的气泡时，问王老板：“我能加一盐去吗？”

王先生和善地回说不碍事，他们约的下午三，是他自己来早了。邹听他这样说，便去到前院叫来林晚，让他给王老板烹茶。

几个人都很和善，对林晚像对待自己的弟弟，十分照顾。没过多久大家打成一片，林晚竟然有一找到家的归属。