卤味刚从卤里捞来，红棕的卤给卤味上了一层油亮的颜，钟和平咬了一卤大，大富有嚼劲，一咬下去四溢，却不腻人。

这还是熟练工呢，刚厂的工人一个月有没有二十都不一定。

确实是这个理，她大儿还没结婚，现在的小姑娘，都要求‘三转一响’，小儿才到要上学的年纪，以后钱的地方多着呢，她这个母亲，不能给家里人拖后，如今有赚钱的机会，委实不能错过了。

张婶一边记一边，“好的，上给您上来。”

“这……”张婶有些犹豫，虽说白月一开始生意的时候，她就说过如果白月忙不过来了，她可以来搭把手，但是，谁能想到，这个乡下闺女这么能，生生地盘下一间店铺，这帮把手和在店里活肯定是不一样的。

白月微微一笑，“婶，我肯定不让你白，这样，一个月三十块。”

且白月跟张婶也算知知底，张婶是个实在人，不是那等懒怠的人，若是真在白月的店里了活，肯定不会投机耍。

六月十六日，宜开业，宜祈福，宜祭祀。

吃完大再啃卤爪和卤鸭掌，又是另一滋味，爪和鸭掌少，卤过之后更加味，带着一好看而又味的的酱。

钟和平原本以为自己来的算早的了，没想到店里已经有了不少客人。

白月一手就给她开了三十块的工资，她家那一个月还挣不到三十，她在白月的店里活，都能比他起早贪黑的赚的多了。

店名只有简单的两个字，白记，朗朗上。

张婶系着一条白的围裙，来到钟和平的桌前，“同志，要什么？”

第32章开店v通知?白记

他吃的这段时间，店里又陆陆续续来了不少客人，都在地等位置呢，他可不好意思占座。

因为店里就有厨房，所以白月把盛着卤和卤味的大锅给搬到店里来了，整间小店弥漫着卤味的香气，让人止不住地。

吃饱喝足，钟和平打了一个饱嗝儿。

没一会，瓷碗装着的卤味被盛了上来，还有香的炒粉，因为是在店里吃，炒粉是现的，比之摆摊的时候还要多了几分新鲜。

老爷卖给白月的小店已经焕然一新，因为用熟石灰全粉刷过了一遍，整间店铺亮堂又净，让人不禁心生好。

没有后世的篮鞭炮那样闹的场面，白月的小店静悄悄地开张了。

这样想着，张婶就答应了下来。

白月刚炒完一锅炒粉，见到钟和平，从卤锅旁的大锅里盛一碗粥，递

白月趁打铁，意味长地，“婶，你想，东上就要上小学了，他那么机灵，以后保准能考上大学，要钱的地方多着哩……”

一听白月说东机灵，能考上大学，张婶心里忍不住一喜，接着又细细琢磨白月的话。

真的香！

他看了看墙上的菜单，又摸了摸袋，昨天正好发工资，决定大血，“还要那个卤大，给我切二两。”

剩下的话她没说尽，不过留白的地方足够张婶自己想象了。

钟和平地了一卤味的香气，咙一动，原本想说老样，但是见张婶是个新面孔，一定是白月请来的帮工，钟和平沉了半晌才，“要卤爪和卤鸭掌各一个，再来一份炒粉。”

门先看到墙上的菜单，除了小推车上原有的以外，又多了不少东西。

钟和平仔细啃去，连里面的都细细地咀嚼，最后连骨都嚼烂了。

“三十块！”张婶惊叫声，如今像纺织厂造纸厂工人那样效益好的铁饭碗工作，一个月下来也就三四十块。

所以，白月一回来，就跟张婶提了这件事。

在是太重要了。

作为白月的熟客，趁着还没上班，早上六多的时候，钟和平便一当先地来照顾她的生意。