事实上香港是有烧烤的，在60年代就有了。

如ji翅膀、niu排、ji排、猪排及羊排，而这些rou类通常已事先以黑椒、蒜茸、香茅、沙茶等等调味料腌味。常见的烧烤食wu还包括香chang以及niuwan、鱼wan、贡wan等wan类，有时也会chu现海鲜，例如多chun鱼或鱿鱼等。

但是这些都满足不了王轩的口味，他还是喜huan北方的那zhong大串，大铁签字穿好腌制的niu羊rou，再洒上孜然、辣椒、hua椒和盐，放在炭火上一烤，被烤chu的油脂不停的低落在炭火上发chu滋滋的声音，会有nong1郁的rou香味散发chu来，还有那淡淡的膻味，想想都让人留口水。

忍无可忍，无需再忍！

一个电话打给阿威，把要求的长条烤炉等工ju说明，顺便也要找个会zuo烧烤的厨子来，新鲜的niu羊rou一样来十斤，下午之前必须送到！

他相信阿威一定会办好，包括厨子也会在阿威的‘劝告’下欣然接受他的邀请。

果然，下午两点不到，一个膀大腰圆的厨子和一应工ju就被运送进来。

王轩大手一挥，全bu弄到了房ding。

上下打量了一下脑袋大脖子cu的厨子，王轩笑着问dao：“他们没有qiang迫你吧？”

厨子偷偷扫了一yan旁边的阿威，用力地在脸上挤chu一丝笑容，“大佬，没有qiang迫我，我心甘情愿来的。”

“行，那就好。”既然对方这么说，王轩立刻就选择相信了，他就是这么实在！

“不能让你白辛苦一趟，阿威，给师傅拿500块劳务费。”

大手一挥，这点小钱他不在乎，有钱就要hua，钱这东西，生不带来死不带去的，每每想到这些，王轩就心中一疼。

厨师看着手里的五百块，在看看王轩，立刻眉开yan笑起来，大佬就是大佬，敞亮！

看着厨师把钱揣进怀里，王轩微微一笑，指着那些工ju说dao：“我需要你来zuo烧烤，烤niu羊rou，口味要重，内蒙新疆那边的吃法，你知dao吗？”

厨师皱了皱眉tou摇tou表示没吃过没见过，王轩不是以前那些食客，niubi1他可不敢跟这些社团大佬chui，会死人的。

“那我说你zuo。”王轩一直niu羊rou，“rou两zhong切法，一zhong是拇指cu细三公分长短，另一zhong是宽两公分左右的厚片，分开放在盆里腌制，除了正常的腌制调味料之外你还要放酱油和hua生油，你也可以自己尝试不同的腌制pei料，我的要求就是口味重，要够香！”

“腌制好后用铁签子穿好，每串三瘦两fei，然后放在炭火上烤，烤时要放孜然和辣椒，今天你的任务就是不停的试验，直到我吃着满意为止。”

“有问题吗？”

厨子想了一下，烤东西的火候他经验丰富，唯一的难点就是腌制的pei料和大佬的口味，多试验几次的话应该不难，想到这里便点tou应了下来。

王轩面se一喜，重重地拍了厨子肩膀两下，指着阿威说dao：“好好弄，亏待不了你，缺什么你就找他，需要多少人，需要什么材料，一应要求