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「老板娘!这里来两碗乾面,葱hua儿多一点!」
「哎!」梧桐YAn朝刚入座的两个汉子亲切颔首,手上的动作却没慢下半分。
她将刚捞起的面条平均分入四个海碗里,摆上tang熟的芽菜和一小撮用红葱油炒过的r0U燥,接着分别浇上一勺还冒着热气的r白sE高汤,撒上翠绿的葱hua珠点缀,四碗mei味的汤面就此完成。
这原先是梧桐YAn她爹开的面摊,小时候她几乎日日都跟着她娘在这个面摊子里替她爹打下手。爹娘Si後,梧桐YAn将这个面摊接了下来,成为面摊如今的老板娘。
桐县不是个热闹的大城镇,住在此地的大多是长居的百姓,南来北往的商人鲜少将这里作为货wu集散地,因此城镇里几乎不见高级饭馆酒楼,多半是像这样的家常面摊。
而在其中,梧桐YAn家经营的面摊算是生意十分火热的,不大的摊子永远坐满客人,即便不是饭点,前来吃面的人们也总是络绎不绝。
梧桐家的面摊子自在桐县开张以来,一直都只卖两zhong东西:汤面和乾面。即便选择不多,生意却一日b一日兴隆,首要原因自然是东西好吃。
梧桐YAn擀chu的面条hua顺带着嚼劲,酱zhi到味却不Si咸、酱香四溢却不油腻,乾面的每gen面条都被酱zhi恰到好chu1地包覆着,初入yan时油亮诱人,吃进嘴里口颊留香,直叫rEnyU罢不能、一碗接着一碗。
而汤面看似pei料简单,然而乍看之下平淡无奇的汤tou却饱藏玄机。清淡的颜sE味dao却是厚实富有层次,每gen面条x1饱了汤zhi,非但不会过於ruan烂,咬下的每一口面香和汤tou的油葱香、猪骨香jiao织共舞,让人一吃便无法忘记,时时刻刻念着这样的好味dao。
除此之外,价格公dao、东西大碗也是这间面摊受huan迎的原因之一,但还有一个说法更让桐县人所津津乐dao──那便是这间面摊的老板娘姿容和面条味dao一样好。
工作时的梧桐YAn脂粉未施,一shen素净蓝布裙,一tou墨黑青丝仅用一gen桃木簪随意绾了个简单的髻。绯族nV子以「盘发」区分「少nV」和「妇人」,通常只有在嫁作人妇後才会将tou发全bu绾起,然而梧桐YAn尚未婚pei却迳自盘起发髻,一是为了zuo生意方便,二来是为了省去麻烦。
尽guan她的穿着打扮和街上其他妇人无异,但她无疑是这条街上最为抢yan的老板娘,再简朴的装束也掩不去她与shen俱来的YAnsE。偶尔会有一些不怀好意的男客觊觎她的meisE意yu不轨,在看见她盘起的tou发後,以为她已rEn妇,多少会收敛些。
「YAn儿,在忙吗?」
梧桐YAn才将zuo好的两碗乾面送至客人桌前,便见对面卖hua的张大婶站在摊前探tou,脸上有几分y